Вина под крымским брендом «Массандра» будут производиться в Украине

Киев рассчитывает, что вина под крымским брендом «Массандра» будут производиться в Украине с 2016 года, сообщает во вторник пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. «В Минагрополитики рассчитывают, что производство вин под ТМ «Массандра» в … Украине будет возобновлено в 2016 году. Распоряжением КМУ уже назначен Генрих Микаэлян исполняющим обязанности генерального директора государственного концерна «Национальное[…]

Что такое Кьянти?

Кьянти — больше, чем просто место на карте. Кьянти — это маленький регион внутри Тосканы, однако вино Кьянти разрешено производить во всей Тоскане. Изначально это высоко-кислотное вино с вишневыми тонами было достоянием простых крестьян. Оно прекрасно дополняло хлеб и сытную деревенскую трапезу. И лишь спустя десятилетия качество тосканского Кьянти вышло на высокий уровень, а само[…]

Винные библиотеки

Растет интерес к «библиотекам вин» шампанских домов. Впрочем, многие производители не только собирают свои собственные коллекции, но иногда и выставляют «библиотечные» вина на продажу. Наиболее известные производители шампанского часто откладывают небольшие партии своих вин, особенно в исключительные годы, на очень длительное хранение, не выпуская их в продажу. По ним виноделы могут понаблюдать, а как развиваются[…]